7.放盐炒匀，用水淀粉勾芡即可出锅装盘
8、腰果虾仁
文章插图
食材：虾仁200克、腰果仁50克、葱花、蒜片、姜各2克、鸡蛋30克
调料：料酒25克、醋15克、盐2克、味精7克、水淀粉25克、香油10克、高汤少许
做法：
1.将大虾洗净，剥出虾仁，挑去虾线
2.鸡蛋打散，加盐、料酒、淀粉搅拌均匀
3.将虾仁放入鸡蛋中，抓匀糊，微拌一下
4.锅内加油，先炸腰果，炸酥炸香后捞出备用
5.锅内再放虾仁，划开，停片刻倒出，沥净油
6.原锅留少量油，加葱蒜、姜、料酒，加醋、盐、味精、高汤
7.再倒入虾仁、腰果，颠锅，淋香油，即可出锅
推荐阅读
- wps和office的区别是什么 wps是什么意思
- 亲子鉴定多久出结果 亲子鉴定多少钱一次
- 皂露和洗衣液的区别
- 皂角米是甜的吗
- 成都夏天为何不热
- 拖把头怎么卸下来
- 酒店地毯选用有四大原则!
- 让爱情破灭的家居原因
- 电饭锅和电饭煲的区别有哪些
- 快速鉴别实木床的真假