(2)春酒
新春饮春酒 ， 由来已久 。远在我国战国时代 ， 就有此风 。如《庄子》中说：“春月毗巷 ， 饮酒茹葱 ， 以通五脏 。”《诗经》中也说：“为此春酒以介眉寿 。”张衡赋中还说：“致饮芹于春酒 。”由此可见 ， 春节期间饮春酒 ， 不但是欢庆中一大乐事 ， 且有益于身体 。
古时所饮的春酒是一种延年祛病的“屠苏酒”或“椒柏酒” ， 多用中药调制 。据说 ， 屠苏酒系华陀所配药方 ， 饮之可以“辟疲疠一切不正之气” 。早年我国医学多“寓医药于饮食 ， 以收预防之效” 。
(3)迎春接福
【春节的别称】立春为二十四节气之首 ， 广大农村特别重视 。《礼记·月令》说：“先立春三日 ， 太史谒天子曰：某日立春盛传在木 ， 天子乃斋 。立春之日 ， 天子亲帅三公九卿诸侯大夫 ， 以迎春于东郊 。”至今有些农村仍有“迎春”之俗 。就是在红纸上写“迎春接福”四字 ， 贴于中堂 ， 并陈设果品、五谷 ， 以祀勾芒之神；敲锣打鼓以迎“春牛” 。当然这都是古俗了 。
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