大米晒后难吃怎么办

若是大米经过晒后难吃后，可先将大米清洗清洁后，再放在清水中浸泡几个小时，将其放在高压锅中烹煮，但参加的水不要过少，以免涌现糊锅现象，这样口感也会好些，但一般情形下是不建议放在太阳下暴晒，这样会影响大米中养分物资的流失。
大米晒后难吃的处置办法

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【大米晒后难吃怎么办】若是大米在太阳底下晒后涌现难吃的时候，最好先将大米清洗清洁，再用清水浸泡几个小时后，将其放在高压锅中烹煮，但最好要坚持里面的水要高于大米平面，以免容易涌现糊锅现象，这样吃起来的口感会好一些。

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一般情形下是不建议将大米放在阳光下暴晒的，由于热胀冷缩的原理，本来完全大小的大米会涌现胀破现象，而大米的大部分养分物资也会流失，也就没有本来的米油和米香，所以尽量不要放在太阳下暴晒。

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若是在平时防止大米生虫的时候，可在大米中放入一些干燥的海带，由于海带可以接收大米中的水分，还能克制大米中的细菌类物资，用来防潮防虫是最好的，同时海带还可以反复应用，不会造成不必要的糟蹋。