如何用豆浆机制作米糊(分享4种豆浆机版米糊的做法)
大家好！你好鸭子~
可惜你不需要买豆浆机 。在家做米糊经济、干净、健康 。一把豆子 ， 一壶水 ， 营养又美味 。
《从零开始阅读营养》一书中写道“营养来源于日常饮食 ， 而非营养保健品”
目前主食多为精米白面 ， 粗粮杂粮吃得太少 ， 破坏了主食多样化的饮食原则 ， 不利于营养平衡和健康 。
人们对粗粮和杂粮又爱又恨 ， 因为有些人不知道如何让杂粮好吃；有些人不喜欢杂粮的味道 。
今天教大家一个在米糊里加杂粮的小技巧 ， 简单方便 ， 味道也不错 。
一、紫薯米糊
紫薯富含花青素 ， 具有抗氧化、抗衰老的作用 ， 富含膳食纤维 。
【食材】紫薯(去皮切成小块 ， 紫薯粉我用省事)、大米和水 。
【做法】将三种食材放入豆浆机中 ， 根据米糊功能制作成米糊 。
【注意鸭子~】不要用碱水打这个米糊 ， 不要用碱水 ， 同志们！否则花青素遇到碱就变成蓝色 ， 做出来的米糊颜色很奇怪 。不知道的人以为是中毒 ， 会以为总有刁民想害我 。
二、绿豆燕麦粥糊
绿豆含有蛋白质和各种氨基酸 。维生素b2含量高于猪肉、牛奶、鸡肉和鱼肉 ， 钙含量是鸡肉的7倍 。所以绿豆也被称为“绿珍珠” 。
绿豆具有清热、利尿、抗氧化的功效 。
燕麦是一种低糖、高营养、高能量的食物 ， 可以促进肠胃蠕动 ， 预防便秘 。
早餐吃燕麦片可以提高记忆力 ， 所以更适合学生和脑力劳动者 。
【食材】绿豆、燕麦(或燕麦片)、水
【做法】将等量的绿豆和燕麦加水调成米糊 。
这种米饭有着细腻的生活感和浓郁的豆香味 ， 特别适合夏天食用 ， 因为绿豆是寒性食物 ， 可以清热泻火解毒 。在夏天 ， 它可以摆脱夏天的炎热 ， 饮食应该根据四季的温度变化而变化 。
比如夏天喝绿豆汤 ， 冬天吃涮羊肉 ， 前者解暑 ， 后者暖身 。
【关注鸭子~】燕麦片怎么买？
看“燕麦片”还是“燕麦片”？
燕麦是由纯燕麦压制而成的 。
另一方面 ， 燕麦片是各种谷物的混合物 ， 燕麦的比例很小 。部分谷物厂商为了口感添加了麦芽膏糊、砂糖、无脂粉、香精 ， 其中含有饱和脂肪酸和反式脂肪酸 ， 长期食用不利于健康 。
第三 ， 南瓜米糊
【食材】南瓜、小米和水
【做法】最好用蒸南瓜 ， 这样味道更好 。也可以去皮切块去籽 ， 放入微波炉中煨几分钟 。懒得煮的话 ， 去皮去籽 ， 和生南瓜一起切成小方块 ， 加入小米和水 ， 做成米糊 。
【分享4种豆浆机版米糊的做法 如何用豆浆机做米糊】米糊里加了南瓜 ， 味道香甜适中 ， 非常好吃 。南瓜的甜味和小米的香味混合在一起 ， 搭配完美 ， 味道特别细腻 。
小米含有蛋白质、氨基酸和维生素 ， 具有补血强身的作用 。而且小米的膳食纤维含量是大米的2~3倍 ， 有利于肠道健康 ， 具有促进消化、缓解胀气的作用 。
这种南瓜米糊有助于缓解压力 。
第四 ， 红豆薏米糊
薏米不仅含有高蛋白 ， 还含有丰富的矿物质 。
红豆不仅能清心火 ， 还能补气血 。
【配料】红豆、薏米、大米、水(红豆、薏米、大米的比例为1: 1: 1)
【实践】
1.红豆薏米洗净 ， 泡水一夜 ， 不要泡米 。
2.浸泡红豆、薏米和大米 ， 加水制成米糊 。
这种米糊有助于消肿和除湿 。
【注意鸭~】不要多放薏米 ， 因为太多会影响口感 。
而杂粮和水的比例 ， 要看人数而定 ， 喜欢稀的杂粮要少放 ， 喜欢稠的杂粮要多放 。
比如我赚的是两个人的金额 。一般早餐主食长的时候 ， 我喜欢稀一点的米糊 。总共大概有半把杂粮 ， 加750毫升水 ， 正好是两杯 。
如果有一天主食少了 ， 煮出来的米糊会喜欢更稠 ， 加入更多的杂粮来增加饱腹感 。
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