半只鸡洗净后，切成块，泡水30分钟去掉血水，葱切段，姜蒜切片，青椒手撕成小块，锅中放油，油烧到170度左右，把鸡块放入炸至金黄色，然后锅中倒入干红辣椒，花椒，葱姜蒜，爆香再倒入鸡块翻炒均匀即可 。
【如何做辣子鸡块好吃 如何做辣子鸡块】辣子鸡丁是特色传统菜肴，属川菜系，一道家常菜，较辣，是重庆一道著名的江湖风味菜，起源于歌乐山 。干辣椒不是主料胜似主料，充分体现了江湖厨师"下手重"的特点 。经巴国布衣厨师精心改良后其口味更富有特色，成菜色泽棕红油亮，质地酥软，麻辣味浓 。
推荐阅读
- 红油怎么做才香又红 这样做的红油最香
- 火腿肠怎么做 炸一下就很好吃
- 5年下学期数学试题 5nxx
- 水晶虾饺的皮怎么做 水晶虾饺的皮的做法
- 鸡肉松怎么做 鸡肉松怎么做教程
- 羊蝎子怎么做 做羊蝎子的包子
- 蒜香草菇如何做 需要加什么配料啊
- 南瓜面包怎么做 南瓜面包的做法
- 泡辣椒怎么才不会泡烂 这么做泡辣椒才不会泡烂
- 豆花牛肉火锅的做法 牛肉火锅的做法