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【大公鸡的营养价值及功效 小公鸡的营养价值及功效】1、小公鸡主要指的是没有完全成长起来的公鸡，它的营养价值非常丰富 。具有一定的补中益气、通经下乳、止血活血的功效 。从中医角度来讲，是一种性温、味甘的食品 。
2、适量的吃一些小公鸡肉，可以有效的改善因气血亏虚而导致的周身乏力，可以促进乳汁的代谢 。公鸡肉中含有大量的氨基酸、蛋白质，是一种不错的养生食物 。
3、平时可以选择使用小公鸡煮汤，有利于人体吸收其中的营养成 。
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