每个人都有一个拿手的好戏 ， 而最拿手的则是蛋炒饭 ， 那么关于我的拿手好戏做蛋炒饭作文该怎么写呢?下面给大家分享关于我的拿手好戏做蛋炒饭作文(精选) ， 欢迎阅读!
我的拿手好戏做蛋炒饭作文【篇1】
我常吃妈妈做的美味蛋炒饭 ， 很想学做一次 。可是 ， 我对做蛋炒饭简直是檊面杖吹火——一窍不通 。没有办法 ， 只好向妈妈请教 。
一天中午 ， 我拦着妈妈来到厨房 ， 说：“老妈 ， 我想做蛋炒饭 ， 你教教我吧!”妈妈经不住我的软磨硬泡 ， 同意了 。
我准备好材料 ， 听妈妈口述做蛋炒饭的过程 ， 先把鸡蛋打到碗里 ， 搅开奋用 。点火 ， 放上锅 ， 取出油…… 。。“知道了 ， 知道了!还没等妈妈说完 ， 我就不耐烦了 。
很快 ， 我做鸡蛋打开 ， 准备倒进碗里 ， 不好 ， 手一滑 ， 蛋壳落入碗中 ， 出师不利 ， 我连忙补救 ， 用手将蛋壳拿出 ， 好了 ， 开始搅拌 。
火点着了 ， 我忙取出油 ， 用勺子挖出一勺放进锅里 ， 油很快就融化了 ， 等油起油烟后 ， 我迅速将搅拌好的鸡蛋倒进去 ， 只听”嗞啦“一声 ， 鸡蛋开始发泡 ， 我慌了 ， 使劲摇动锅 ， 用铲子把蛋液往有油的地方赶…… 。大约经过了十几秒 ， 我把蛋饼一翻 ， 不好 ， 糊了!
没办法 ， 只好重来 。第二次煎鸡蛋时 ， 我特别留意做蛋饼的环节 。蛋刚下锅 ， 我就把火调小 ， 用铲子不断拨动蛋饼 ， 这次的蛋饼没有糊 。我把蛋饼弄碎 ， 然后倒进米饭 ， 再撒些盐、葱花 ， 继续翻炒 ， 过了一会儿 ， 蛋炒饭就做好了 。
我立刻盛了一碗 ， 开始吃起来 。哇!真美味 ， 简直比妈妈做得还好吃 ， 这可是自己劳动换来的 。
在今后的日子里 ， 我经常鼓励自己：其实 ， 我能行!看似困难的事 ， 只要做了 ， 就觉得没有这么难 ， 关键是要看自己努力 ， 认真去做了没有 。
我的拿手好戏做蛋炒饭作文【篇2】
每个人都有自己的拿手好戏 ， 而我的拿手好戏就是做蛋炒饭 。
我是一个“吃货” ， 蛋炒饭既美味又简单 ， 百吃不厌 。于是 ， 我就缠着妈妈教我 。有的人可能会认为做一碗蛋炒饭有什么难的呢?但其实 ， 蛋炒饭既是最简单的又是最难的 。简单就简单在它人人都会 ， 难就难在要把它做好并不容易 。
妈妈教我先拿出两三个鸡蛋 ， 通通打进碗里 ， 用一双筷子把蛋液搅匀 ， 然后开火倒油 ， 等油烧熟了 ， 再把鸡蛋液倒进去铺在锅底 ， 等蛋煎得比较熟了后就可以倒米饭了 。米饭最好是冷饭 ， 因为只有冷饭才可以吃出粒粒分明的感觉 ， 吃起来才会觉得好吃 。饭炒好后 ， 最后把盐、酱油等调料给倒上 ， 翻炒几下就可以出锅了 。
炒好后 ， 我要先品尝品尝 ， 吃上一口米粒一粒一粒的 ， 没有粘在一起的感觉 ， 蛋吃起来不“老” ， 炒得刚刚好 ， 才算合格 。饭的颜色也要光鲜亮丽 ， 让人充满了食欲才行 。
在多次实验之后 ， 我终于学会了 。这天 ， 我要做给哥哥吃 。我胸有成竹地走进厨房 ， 开火 ， 倒油 ， 不一会饭就出锅了 。精致的摆盘后送上了饭桌 ， 哥哥见了说：“呀!手艺不错啊!看起来卖相不错嘛!”哥哥一边说一边舀了一勺放入口中 ， “哇 ， 真的很好吃 。”哥哥连声赞叹 ， 接连又吃了好多口 。能得到哥哥的表扬 ， 我开心极了 ， 毕竟哥哥可是一个不折不扣的美食家呢!
哥哥的鼓励让我信心大增 。我又寻思着在里头加一些佐料：玉米粒、香肠、小白菜、虾仁……升级后的豪华蛋炒饭 ， 深受大家的喜爱 。
一天晚上 ， 爸爸加班到很晚才回到家 ， 妈妈准备给爸爸下面条时 ， 我跳出来说：“冰箱里还有剩饭 ， 要不让我这个五星级大厨来做一个蛋炒饭吧!”我走进厨房 ， 拿出米饭 ， 备好佐料 ， 点火放油……十分钟以后 ， 一盘香喷喷的炒饭就做好了 。金黄的玉米 ， 香脆的虾仁 ， 绿油油的青菜 ， 粒粒分明的米饭 ， 看上去可口极了 ， 爸爸看了两眼放光 ， 三下五除二就吃完了 ， 直夸我是他的小棉袄 。
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