血橙它的口感香甜 ， 成熟的果子几乎完全不带酸味 ， 再加上营养价值高过普通橙子 ， 所以很受消费者的青睐 ， 那么 ， 正宗的血橙来自于哪里?如何分辨真正的血橙与红肉脐橙?
一、正宗的血橙来自于哪里
现在市面上常见的品种 ， 真正被认可为血橙的只有三个品种 ， 分别是原产意大利的塔罗科血橙、桑吉耐劳血橙和产自西班牙的摩洛血橙 。它们的果肉全部都是红色的 ， 看上去像鲜血一样 ， 所以被叫做血橙 。
在国内 ， 最主要的引种地点是四川资中 。由于地理环境很适合它的生长 ， 而且从很早就开始引种 ， 到今日资中县已经有“塔罗科血橙之乡”的称号 。此外 ， 邻近的仁寿县以及重庆市长寿、江津和开县也有同样品种的血橙分布 。
所以 ， 如果想买正宗的血橙 ， 以上产地是值得特别注意的 。
二、如何分辨真正的血橙
血橙是葡萄柚和橙子的嫁接品种 ， 它的口感很特别 ， 充分成熟的果实可以全是甜味 ， 几乎完全没有酸味 。从外表看上去 ， 它的样子也与一般红肉橙子不一样 。
1.红斑
血橙的表皮和果肉都会有红色的彩斑 ， 有时候这种斑纹颜色特别深到接近紫色 。
2.香味
不用切开果实 ， 直接带皮闻一下 。血橙闻起来是自带芳香的 ， 而一般的红肉橙则往往表皮无味 。
3.无籽
上文所述的三种血橙品种 ， 都是无籽或者少籽的 。
4.价位
血橙由于生长周期、生长环境的限制 ， 种植难度比一般橙子更高 ， 耗费的人工也更多 ， 因此价位通常要高不少 。
血橙与其他橙子相比 ， 最主要的区别在于它的红色来自大量的花青素(其他如红肉脐橙 ， 红色则主要来自番茄红素) ， 而花青素作为抗氧化剂 ， 其营养价值一贯受到人们的重视 。知道了正宗的血橙来自于哪里 ， 我们可以更得心应手地选购血橙作为日常水果来食用 。
【血橙产地哪里的最好 血橙哪里的最正宗】
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