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吃生大蒜的作用与好处 大蒜功效和作用

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大蒜功效和作用
大蒜功效和作用 。大蒜是人们非常熟悉的一种食物 ， 它是天然植物中抗菌作用最强的一种 ， 经常吃大蒜 ， 不仅能够促进食欲 ， 加速消化 ， 可以排毒清肠 。下面是大蒜功效和作用 。
【吃生大蒜的作用与好处 大蒜功效和作用】大蒜功效和作用1
大蒜性温 ， 味比较辛 ， 入脾、胃、肺经 ， 功效与作用具体如下：
1、可以温中散滞 ， 并且富含类似维生素E与维生素C的抗氧化物质 ， 可以防衰老；
2、大蒜有解毒杀虫的功效 ， 并且它富含有蒜臭素的这个物质 ， 可以增强机体的免疫力 ， 阻断脂质过氧化物的形成以及抗突变 ， 消除在肠道内引发的肿瘤的危险；
3、研究表明 ， 每日可生食几瓣或醋泡的大蒜吃几个 ， 半个月以后血清胆固醇 ， 甘油三酯及低密度脂蛋白或胆固醇的含量均有明显的降低 ， 同时也发现有降低血压、降低血黏度的作用 ， 从而加速微循环 ， 有预防血栓形成和动脉粥样硬化的作用；
4、目前发现它是天然植物中抗菌作用最强的一种 ， 所以它具有很奇特的抗菌消炎的作用 ， 对于好多像球菌、杆菌、真菌、病毒等都有抑制和杀灭的作用 。所以可以经常食用大蒜 ， 不仅能够促进食欲 ， 加速消化 ， 可以排毒清肠 ， 同时可以起到杀菌的作用；
5、大蒜还可以降低血糖 ， 促进胰岛素的分泌 ， 增加组织细胞对葡萄糖的.吸收 ， 提高人体葡萄糖的耐受性 ， 迅速降低体内血糖水平 ， 可以杀死因为感染诱发糖尿病各种并发症的病菌；

6、大蒜总微量元素硒通过参与血液的有氧代谢 ， 可以清除毒素 ， 减少肝脏解毒的负担 ， 从而达到保肝的作用 。大蒜还有补肾的作用 ， 主要改善肾气不足的疲劳乏力 ， 而且可以有促进精子生成 ， 使精子数量大量增加 ， 而且可以提高活力；
7、大蒜中含有一种叫做硫化丙稀的辣素 ， 对于病原体和寄生虫都有很好的杀灭的作用 ， 可以预防感冒、咳嗽 ， 咽喉肿痛等 。因为大蒜中含有锗或者硒等微量元素 ， 所以可以抑制肿瘤和肿瘤细胞的生长 。试验发现 ， 全世界最具有抗癌潜力的植物大蒜应该排在首位 。
大蒜功效和作用2
作用：
1、壮阳：
大蒜有利于血液循环 ， 这对勃起功能很重要 ， 此外 ， 大蒜还有补肾的作用 ， 能提高男性的精子质量 。
2、抗癌：
大蒜中的含硫化合物能促进肠产生一种酶 ， 通过增强机体免疫能力 ， 阻断脂质过氧化形成及抗突变 ， 避免正常细胞向癌细胞转化 ， 同时 ， 大蒜中的硒含量 ， 也能杀死癌细胞 ， 从而降低癌症发病率 。

功效：
1、强力杀菌：
大蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用 ， 对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用 ， 是当前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种 。
2、降低血糖 ， 预防糖尿病：
大蒜可促进胰岛素的分泌 ， 增加组织细胞对葡萄糖的吸收 ， 提高人体葡萄糖耐量 ， 迅速降低体内血糖水平 ， 并可杀死因感染诱发糖尿病的各种病菌 ， 从而有效预防和治疗糖尿病 。
3、防治心脑血管疾病：
大蒜可防止心脑血管中的脂肪沉积 ， 诱导组织内部脂肪代谢 ， 显着增加纤维蛋白溶解活性 ， 降低胆固醇 ， 抑制血小板的聚集 ， 降低血浆浓度 ， 增加微动脉的扩张度 ， 促使血管舒张 ， 调节血压 ， 增加血管的通透性 ， 从而抑制血栓的形成和预防动脉硬化 。
大蒜功效和作用3
抗菌消炎
大蒜是天然的植物广谱抗菌素 。紫皮大蒜挥发油中所含的大蒜辣素等具有明显的抗炎灭菌作用 ， 尤其对上呼吸道和消化道感染、霉菌性角膜炎、隐孢子菌感染有显著的功效 。
另据研究表明大蒜中含有一种叫“硫化丙烯”的辣素 ， 其杀菌能力可达到青霉素的十分之一 ， 对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用 ， 可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效 。

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