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1、大黄米有一定的补肾功效，对于肾精虚弱所导致的腰膝酸软、腰腿疼、耳鸣，如果适当的吃大黄米，通过滋补肾精而有很好的强壮筋骨，缓解上述症状的作用 。
【大黄米的功效与作用及食用方法 大黄米的功效与作用】2、大黄米还有很好的滋补脾胃功效，对于脾胃虚弱所导致的恶心、呕吐、腹痛、腹胀，适当的吃大黄米 ， 通过其滋补脾胃的作用，而达到增进食欲、促进消化的功效 。
3、大黄米当中富含丰富的碳水化合物 ， 就是糖分，因此对于血糖增高的糖尿病患者，禁忌食用过多的大黄米，否则会引起糖的摄入超标 ， 而引起血糖的增高，不利于病情的控制 。
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