【蒸海蟹需要蒸多长时间 蒸海蟹需要的时间】
文章插图
1、海蟹蒸的时间一般15分钟就可以了 。
2、螃蟹放在盆中冲洗，用小刷子仔细刷净蟹壳外部 。
3、蒸锅中放入适量清水，把洗净的螃蟹放入蒸屉盖上锅盖 。
4、大火烧开锅中的水，水开后15分钟左右即可关火 。
5、螃蟹盛盘 ， 再把少许黄酒、糖、醋倒入姜末中，蟹肉沾食即可 。
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