文章插图
食材：
1、牛肉
功效：安中益气、养脾胃 ， 补虚壮健、强筋骨 ， 消水肿、除湿气 。
2、胡萝卜
功效：健脾、化滞、安五脏、去寒湿 。
营养小贴士：
瘦牛肉蛋白质含量高 ， 而脂肪含量低 ， 是促进婴幼儿生长发育、滋养强身、提高抗病能力的补益佳品 。 胡萝卜丰富的胡萝卜素能在体内转变成维生素A ， 有助于婴幼儿提高自身免疫力 ， 是制作婴幼儿辅食的常用蔬菜 。
制作小贴士：
【6个月| 春季营养辅食胡萝卜牛肉粥】胡萝卜是根茎植物 ， 给婴幼儿做食物时应洗净去皮 ， 防止细菌威胁宝宝的健康 。
原料：
粳米50g、胡萝卜30g、牛肉50g、清水800-900ml、食用油5ml 。
做法：
1、胡萝卜洗净 ， 切成碎末 。
2、牛肉洗净后用清水泡20分钟 ， 再剁成肉末 。
3、粳米洗净放入砂锅 ， 加清水 ， 大火煮开 ， 转小火熬制 。
4、粥体浓稠时 ， 放入胡萝卜、牛肉 ， 大火煮开 ， 小火熬15分钟即可 。
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